地三鲜”是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养。主料：茄子一个
主料：鸡爪500克辅料：豆豉30克、麦芽糖15克、白醋20克、姜5克、蒜5克、蚝油15克、白糖15克、米酒15克、老抽5克、生抽10克、红椒5克、葱5克、淀粉少许做法：1.鸡爪
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病
剁椒蒸鲈鱼怎么做好吃，一起来看下剁椒蒸鲈鱼所需材料：主料：鲈鱼700克配料：嫩豆腐一盒辅料：小葱10克大蒜20克调料：剁椒。白糖，豆豉，豉油味型：剁椒味技法：蒸剁椒蒸鲈鱼制作流
咕噜肉的做法介绍，想做咕噜肉，但是不懂怎么做，哪里有咕噜肉做法的课程呢?下面介绍咕噜肉的做法，也是咕噜肉简单的家常做法，大家可以跟着下面咕噜肉的做法学做一下。做咕噜肉的原料主料
玉米排骨寓意团团圆圆菜肴味型：咸鲜是一道食补的汤品主要食材：玉米、排骨烹饪工艺：炖玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素的吸收排骨汤有丰富的卵
1、先在滚水中加入一小茶匙的盐，再把青菜放入锅中，过一下热水后就捞起，这样煮出的青菜就可常保鲜绿了!2、蔬菜一煮好，应立刻用冰水过一下，如此一来可以让蔬菜更青翠爽口。
面包糠——将吃剩的面包放入冰箱内，等冰到够硬时，拿出来用金属磨器磨碎，制成面包粉末，就成了可以包裹在油炸食物外的面包糠了。冰箱吸味剂——吃剩的面包可作冰箱吸味剂。选坚硬的面包，
1、梨去皮切小块备用2、泡好的银耳去根撕开（不要撕太小）备用3、切点大红枣枸杞备用4、将梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖放入锅中5、加水、水开慢炖即可
1、淡盐水和面2、醒面3、切姜末、葱末4、葱姜水加料酒5、加入肉馅中（鸡精、盐、味精、糖、花椒粉、胡椒粉、酱油、耗油、大量葱花、少量姜末、芝麻油）搅拌均匀6、饺子皮包裹馅7、锅
1、放入保鲜袋中，滴入少许饮用水，放进微波炉或烤箱里加热，面包就会像刚出炉般热腾腾且柔软了。2、如果是土司，可以沾蛋入锅炸，或加上一些爱吃的酱料放进烤箱烤，就有新的吃法了。3、
1、将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软。2、在牛肉上覆盖菠萝或奇异果切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。3、在烹煮前先用厨刀拍打牛肉以破坏纤维组织，这样
1、残渣会造成油的恶化，记得趁油热时用滤纸将残渣沥净，冷油会产生粘性。2、让油充分冷却，封好后，放在阴暗处保存。3、油炸的顺序正确可以让油使用更久：先炸虾类→炸西式油炸物→炸鱼
1、份量：一次油炸的份量，约为油的表面积之一半，如果份量过多，会使油的温度下降、拉长油炸时间，反而无法炸出干酥的成品。2、温度：炸鱼、带骨的鸡肉，先使用低温(160℃)的油来炸
同样的食材，为什么别人做的菜比你好吃？是不努力吗？不一定哦~！有可能是因为你没掌握比较关键的烹饪技巧。如何调味才够味？❖diyi，注意调味的顺序。正确的做法应为：砂糖、盐、醋、酱油
为了保证每一位教师的专业性，持续保持师资队伍的高水平，提升教学质量，今日，2022年“恒顺杯”新疆新东方教师技能大比武火热开赛！比赛正式开始，老师们迅速进入状态，开始了紧锣密鼓
准备食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、鲜汤底调味料、面粉、生姜、料酒、葱花烹饪步骤：1、准备好食材2、排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净3、洗净的排骨冷水入锅，放入姜片
药物组成：炙甘草、干姜方解：1、干姜：药性温热，作用在肺，可以强肺阳；2、炙甘草：甘草本身是甜味的，入脾，蜜炙过之后，味道变厚，且发苦，可以入心，能够强心阳，所以，当加大炙甘草
牛肉怎么做好吃又嫩？牛肉营养丰富、口感极佳，是许多人非常喜爱的食物，但炒牛肉过程中我们都会遇到一个问题，那就是牛肉容易变老，那牛肉怎么炒会变得嫩呢?下面介绍牛肉好吃又嫩的炒法。
热干面的做法：是头天晚上将面用宽水扯成25cm左右的长度。上笼屉（要用笼布或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。热干面的做法的过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次，以防
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