刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等
意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品
华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等
罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等
鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等
烤鹅苹果酿馅，鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等
海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等
哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
中外西餐名厨面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。
每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。
乌鲁木齐新东方技工学校拥有环境优美的西式校区，学校建成了独立的西餐综合教学楼，设备先进，事半功倍。
学校承诺本专业学生毕业安排工作，学生学起来无后顾之忧，毕业即到大型商务酒店就业，待遇好，工资高。
西式烹调技师
擅长法式 意大利 欧式及大型宴会制作等
履历2005年至2006年在新疆库尔勒银星大酒店担任厨师长
2007年至2010年在上海唐朝国际大酒店担任行政总厨
2010年至2013年在北京森根国际大酒店担任厨师长
2013年至2015年在新疆哈密红星建国饭店担任行政总厨
2015年至2017年在贵州省兴义万峰林建国国际会议中心担任行政总厨
2019年加入新东方烹饪学校任西点老师
西式面点高级技师
擅长西点烘培 果酱画 3D浮雕蛋糕 奶油裱花 韩式裱花 法式甜品 糖艺等
履历2008年毕业于新疆师范大学美术学院艺术设计系
2014年在催平植烘焙担任裱花师
2015年至2016年在MISSCAKE甜品烘焙担任裱花师
2017年至2018年在摩斯贝克甜品烘焙担任裱花师
西式面点技师 西式面点考评员 中式面点考评员
擅长面包 慕斯蛋糕 花样小甜品 中式面点等
履历
1996年在南京麦当劳新街口店工作
2005年至2009年在南京百芮艺术蛋糕坊工作
2009年至2012年在南京面包新语大洋店任后厨主管
2012年至2017年先后在昌吉迎宾馆，昌吉州园林宾馆任西点房主管
2017年11月至今在新疆新东方烹饪学校任西点老师
学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。
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