如何制作黄油意式烩大虾呢

时间：2022-02-26   来源：乌鲁木齐新东方技工学校   浏览量：0  

原料：大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。   

做法： 

1、意大利面条煮熟，用凉水浸控干；  

2、大虾肉切段用油煎熟，葱头切丁用黄油炒黄，加番茄酱炒到油呈红色时，放盐，柠檬汁调好口味，把虾段放入烩之；

3、意大利面条用黄油炒透，放盘中间成凹形将烩虾放入，上面浇奶油少司（稠些），再在奶油少司上贴青菜叶及削成花形的青，红椒片点缀。